2015-04-10から1日間の記事一覧

うまい親子丼

きのうNHK教育でやっていた『今日の晩御飯』でみた親子丼をさっそく作ってみた。こつは事前に鳥肉をマヨネーズであえるのと、とき卵に小さじ1杯の片栗粉を入れるというものだ。実際つくってみたところ、確かにうまいのだ!鳥肉はマヨネーズのせいかやわら…